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蒜蓉茼蒿

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小雨子呀

茼蒿除了涮火锅，还可以这么吃 超级推荐这道蒜蓉茼蒿，这个是我的饭桌上总会出现的一道菜，而且做起来也很简单，不喜欢吃青菜的，可以尝试换一下青菜的做法，也许你就会很喜欢。毕竟多吃青菜很健康啊
食材清单 加入采购清单
茼蒿 300g
、
蒜头 8瓣
、
油 适量
、
酱油 1勺
、
食盐 可以适量少放
烹饪步骤
小贴士

要买嫩一点的茼蒿，翻炒更易熟 炒蒜蓉耗油的时候要小火炒，因为耗油和酱油都是有咸淡的，所以我做这道菜不放盐。这样炒出来的茼蒿也不会味道很重，还会保留鲜甜的味道，如果口重的就少放一点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-01 · 辽宁省

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