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蔬菜包饭

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东味西厨

清朝初期很多游猎民族喜欢制作菜包饭吃，蔬菜和口味可根据个人喜好随意调整，清香爽口，酱香十足，是一道有米有菜有肉的营养餐。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
圆白菜 100克
、
胡萝卜丁 1个
、
豆芽 50克
、
冬菇 5朵
、
黄瓜丁 1根
、
肥瘦肉馅 300克
、
熟二米饭 1碗
、
葱花 10克
、
姜末 5克
、
鸡蛋 1个
、
盐 4克
、
鸡精 4克
、
味精 1克
、
胡椒粉 15克
、
白糖 13克
、
料酒 5毫升
、
酱油 3克
、
黄豆酱 100克
、
黄酒 50毫升
、
老抽 3克
烹饪步骤
小贴士

1.菜饭包可以使用圆白菜或者大白菜做外衣 2.蔬菜根据个人喜好进行调整 3.鸡蛋勾芡，肉酱更香浓 4.菜饭包热食冷吃都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 北京

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