0基础新手自制麻辣香锅!好吃到哭!
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晚上嘴馋,用火锅底料做了一份简易版的麻辣香锅,原来火锅底料的用途是这样的,太棒了!!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
生姜
1块
、
小土豆
1个
、
西芹
1根
、
胡萝卜
半根
、
虾
适量
、
香菇
5朵
、
火锅底料
1块
、
料酒
10ml
、
花椒粉
少许
、
盐
少许
、
油
适量
、
娃娃菜
1颗
、
玉米
半根
、
千张
适量
、
海带结
适量
、
火锅丸子
适量
、
西蓝花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
水里加少许盐,水开加食用油下食材。
-
步骤2/4
点击查看大图
先下难煮的食物,再下易熟的食物。
-
步骤3/4
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油下葱姜蒜花椒炒香,加入火锅底料。翻炒后,加生抽、酱油、耗油、白糖等调料。根据自己口味来加适量调料。
-
最后一步
点击查看大图
倒入所有食材翻炒,最后撒上西芹叶和芝麻点缀就完成啦~
小贴士
✓喜欢吃什么就加什么,食材不固定,调料口味也不固定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 湖北省
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