酸奶慕斯蛋糕
草莓酸奶慕斯蛋糕,低脂酸奶,无奶油版,治愈系列之粉色系~
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
材料准备就绪,开始啦
-
步骤2/14
点击查看大图
用6寸方形慕斯圈,底部包一层锡纸
-
步骤3/14
点击查看大图
黄油隔水融化
-
步骤4/14
点击查看大图
奥利奥饼干去掉夹层,然后敲碎与软化后的黄油混合
-
步骤5/14
点击查看大图
混合后平铺到模具中,压实之后送到冰箱冷冻10分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
白色慕斯液:纯牛奶200ml+酸奶50克+白砂糖15克拌匀加热,温度到50度左右加入软化的吉利丁片5克,吉利丁片用冷开水提前软化。然后倒入模具中,再入冰箱冷藏30分钟左右
-
步骤7/14
点击查看大图
粉色慕斯液:纯牛奶200ml+酸奶50克+草莓粉8克+白砂糖15克拌匀加热,温度到50度左右加入软化的吉利丁片5克,吉利丁片用冷开水提前软化。然后倒入模具中,入冰箱冷藏4小时以上
-
步骤8/14
点击查看大图
冰冻完成!取掉锡纸
-
步骤9/14
点击查看大图
用吹风机在模具四周吹一下,非常容易脱模
-
步骤10/14
点击查看大图
脱模完美
-
步骤11/14
点击查看大图
撒一些饼干碎装饰一下
-
步骤12/14
点击查看大图
非常漂亮
-
步骤13/14
点击查看大图
切块品尝
-
最后一步
点击查看大图
好吃
1.吉利丁片软化要用冷开水
2.牛奶加热温度不宜过高,以50度为准
3.白色慕斯层凝固后再加粉色慕斯层的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 浙江省
酸奶慕斯蛋糕的相关分类
酸奶慕斯蛋糕的相关推荐
-
无淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕(8寸)
18061人看过 -
#解腻开胃就吃它#百香果柠檬茶
215244人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5495652人看过 -
酸奶慕斯蛋糕
118016人看过 -
抹茶酸奶慕斯
16779人看过 -
海洋之星酸奶慕斯蛋糕
23963人看过 -
自制披萨饼皮
145765人看过 -
草莓生日蛋糕(8寸)
793677人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
426452人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5802388人看过 -
芒果酸奶慕斯蛋糕
181526人看过 -
蛋白糖
642979人看过