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肉沫粉丝菠菜的做法

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肉沫粉丝菠菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉末 60g

、

豆芽 60克

、

菠菜 1把

、

平菇 50g

、

粉丝一把

、

姜适量

、

蒜适量

、

小葱适量

、

老抽 1小勺

、

生抽 3小勺

、

鸡精 2小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜蒜切碎
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉切碎，放适量生抽腌制一下
步骤3/9 点击查看大图
准备好豆芽、平菇、菠菜、粉丝，粉丝要提前泡软，菠菜用热水烫一下
步骤4/9 点击查看大图
油烧热放入葱姜蒜翻炒
步骤5/9 点击查看大图
放入瘦肉翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加适量水，大火烧开
步骤7/9 点击查看大图
先放粉丝，等粉丝煮八九分熟了，再放其他食材
步骤8/9 点击查看大图
放入平菇、豆芽，煮一会儿，最后放菠菜，加入生抽老抽鸡精盐调味。
最后一步点击查看大图
所有食材都煮熟就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-28 · 北京市

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