爆炒大肠
-
步骤1/8
点击查看大图
姜,大蒜,简单处理即可
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜苗,芹菜,青椒,红椒均切好
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅放油,爆香姜和大蒜
-
步骤4/8
点击查看大图
放入猪大肠,清洗猪大肠有一些麻烦,里里外外用盐和生粉搓洗,然后焯水,接着把大肠的肥油全部切掉不要,再用清水冲洗一次。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入2勺生抽翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
接着放入蔬菜,放点点开水,闷煮一下下
-
步骤7/8
点击查看大图
放入盐巴,就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
OK
我觉得这样已经很OK了,喜欢加糖的,味精的,鸡精的,也都可以加,看个人口味而定。
我发现,芹菜和蒜苗很搭!!炒出来的味道特别香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
爆炒大肠的其他做法
爆炒大肠的相关分类
爆炒大肠的相关推荐
-
辣炒大肠
153661人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
450935人看过 -
猪肉白菜炖粉条
918105人看过 -
尖椒爆炒肥肠
3448503人看过 -
红烧排骨
29996095人看过 -
尖椒肥肠
1260609人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11690034人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1227751人看过 -
蚝油生菜
31856246人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3223340人看过 -
广东|辣椒炒大肠
119004人看过 -
卤水肥肠
1610864人看过