超简单-无糖香葱小饼干
原因1: 春天一到,家里种的香葱就大丰收……于是用在零食料理里增加“销量”。 原因2: 在外面买的苏打饼太干吃了咽喉不舒服,要么普通饼干会过甜,也卖的贵……不如自己做,材料也便宜简单。
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步准备的材料忘记拍,步骤写在图上了。(1)除了低筋面粉外其它材料都可以装一个碗里;(2)面粉最后一步加进去(可用普通面粉替代,做了也很好吃);(3)用筷子搅拌成图里这样再用手揉
-
步骤2/7
点击查看大图
第二步(1)徒手揉成一个比较光滑的面团(不会粘手)(2)再覆上保鲜膜发酵30分钟(各地区室温不一样,我在湖北室温20度左右,还是要放进烤箱38度发酵30分钟才能发酵起来)
-
步骤3/7
点击查看大图
发好的面团有0.5-1倍左右大小
-
步骤4/7
点击查看大图
第三步用擀面杖擀成薄薄一片,(我在擀的时候撒了一些黑芝麻在案板上,可不加,我是家里储备的芝麻太多了ಠ_ಠ)
-
步骤5/7
点击查看大图
第四步(1)用瓶盖在案板上压出形状,(这一步忘记拍了。用专业卡通整形工具也可,我是没有¯\_(ツ)_/¯)(2)再用叉子扎孔受热更均匀。(这一步家里有小孩的可以来一起亲子活动哈哈)
-
步骤6/7
点击查看大图
第五步烤箱上下火146度25分钟(大家各自的烤箱火力不同,具体时间温度可以根据上色情况进行调整)
-
最后一步
点击查看大图
烤出来的成品,好吃。
1、食用油可以用黄油替代,更香,但是热量太高啦。
2、盐适量,我口味偏清淡只放了1g左右,你们可根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-28 · 湖北省
无糖香葱小饼干的相关分类
无糖香葱小饼干的相关推荐
-
#带着美食去踏青#小饼干
136813人看过 -
家常宫保鸡丁
10490066人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8631572人看过 -
咖啡豆豆小饼干#520,美食撩动TA的心!#
210665人看过 -
不用烤箱也能做小饼干,简单易上手零失败!
1903208人看过 -
#“酒”是要开心#香葱小饼干
138180人看过 -
韭菜素肉丝
147141人看过 -
#放假请来我的家乡吃#快去做这个低卡沙琪玛,酥脆小零食啃啃
161062人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干
162463人看过 -
暖胃暖心的西湖牛肉羹
105306人看过 -
牛肉馅包子
1069686人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
62231人看过