牛奶杏仁辫子面包
柔软又香甜的杏仁辫子面包,自己做的早餐比店里买的美味10倍。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
牛奶、鸡蛋液(留10克抹面)酵母,高筋面粉,炼乳,奶粉、细砂糖,盐混合均匀揉成团,加入软化黄油揉出手套膜。发酵至两倍大,平均分成12份,每份约55克,揉成面团,静置15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
静置好的面团擀成椭圆形,一侧按薄,从另一侧卷起,收口捏紧
-
步骤3/9
点击查看大图
12条全部做好,盖好保鲜膜保湿,二次发酵45分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
搓成10厘米左右的长条,摆成这样
-
步骤5/9
点击查看大图
开始编辫子
-
步骤6/9
点击查看大图
编好后两头收口捏紧,向后折,整形放入铺好烘焙纸的烤盘
-
步骤7/9
点击查看大图
全部做好后均匀抹上一层蛋液,稍微干一点再抹第二层
-
步骤8/9
点击查看大图
抹好蛋液的面团撒上杏仁片
-
最后一步
点击查看大图
放入170度预热好的烤箱,烤20分钟,烤好取出放凉,密封保存,三天内食用味道最佳。食用前微波炉加热15-20秒可使面包恢复刚烤好时的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 北京
牛奶杏仁辫子面包的相关分类
牛奶杏仁辫子面包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11313374人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
436717人看过 -
糖醋排骨
793302人看过 -
西兰花玉子豆腐
9373人看过 -
核桃蔓越莓全麦欧包
15318人看过 -
老北京小吃~进阶版炒疙瘩
10814人看过 -
火腿芝士面包圈
10586人看过 -
#中小学生营养餐# 营养美味的上汤娃娃菜
9428人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版锅包肉
7673人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#满屋飘香的红烧肉
19122人看过 -
快手甜点:紫薯山药糕
47人看过 -
速成冰皮紫薯月饼
414人看过