扣蒸酥鸡
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食材清单
加入采购清单
鸡腿
2个
、
蒜
随意
、
姜
随意
、
盐
2克
、
水或高汤
随意
、
淀粉
随意
、
胡椒粉
1勺
、
蚝油
试量
、
豆豉
试量
、
生抽
试量
、
糖
试量
、
豆瓣酱
试量
、
番茄沙司
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
加入葱姜水去腥用水冲洗干净加入盐胡椒粉码味
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡腿控干水分加蒜末姜末蚝油生抽盐淀粉抓匀淀粉稍微多一点炸的时候容易酥
-
步骤3/6
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下入油锅炸至金黄
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-03-27 · 重庆市
换个做法
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