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美极蛋汉堡

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买了个多用锅，用来做荷包蛋非常方便，跟着网红做几个蛋汉堡试试。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 50克

、

酵母 0.5克

、

虾米一点点

、

美极鲜味汁适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备。
步骤2/11 点击查看大图
面粉放酵母，搅拌一下，然后放适量温水，搅拌成酸奶差不多就可以了，放半个小时发酵一下。
步骤3/11 点击查看大图
半小时后，多用锅刷油，放入2鸡蛋，小火
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋上放一点点虾皮
步骤5/11 点击查看大图
放美极鲜味汁。
步骤6/11 点击查看大图
把荷包蛋小心翻面。
步骤7/11 点击查看大图
另外在2眼放入一勺面糊
步骤8/11 点击查看大图
把荷包蛋翻在面糊上，然后空的2眼再放入面糊
步骤9/11 点击查看大图
小心再把鸡蛋那个面团翻上去
步骤10/11 点击查看大图
空的眼我放入米糕一起煎。蛋汉堡慢慢煎到两面金黄就可以了。
最后一步点击查看大图
可以直接吃，可以蘸酱吃。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

全程小火，慢慢煎，不要着急。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 江苏

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