花开富贵(京酱肉丝)
25克
62克
23克
561
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
豆皮用开水烫一下
-
步骤2/11
点击查看大图
红萝卜切丝煮瘦、青瓜切丝、香菜清洗干净放在豆皮上卷起来
-
步骤3/11
点击查看大图
斜切成这样大概6cm左右宽的斜卷
-
步骤4/11
点击查看大图
整齐的摆放在盘子里
-
步骤5/11
点击查看大图
里脊肉清洗干净,切成3-5cm长的肉丝,加少量食盐,2勺料酒,1勺淀粉,1个鸡蛋清,1勺食油
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀腌制20分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
调一份酱汁:2勺甜面酱、1勺耗油、1勺生抽、1勺白糖、5勺清水搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
锅热入油,加入肉丝
-
步骤9/11
点击查看大图
放入肉丝翻炒至肉丝变色,淋入调好的酱汁
-
步骤10/11
点击查看大图
炒到肉色泽红亮
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘撒上适量白芝麻即可。
肉一定要选用里脊肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 广东
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2316609人看过 -
槐花饼
18735人看过 -
捞汁小海鲜
162165人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1188584人看过 -
蚝油生菜
31669984人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9617049人看过 -
清蒸鲈鱼片
129078人看过 -
想告诉全世界!豆角这样做真的巨巨巨下饭!!
1803039人看过 -
香橙蛋糕卷
65347人看过 -
茄汁大虾
30966150人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1246672人看过 -
花开富贵-清蒸鲈鱼
211519人看过