香煎多春鱼
多春鱼籽多,肉嫩,营养价值高。不仅可以明目,鱼籽还含有人体所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。 用简单的香煎做法,就能还原它的美味。表面金黄,鱼骨酥脆,是老少咸宜的一道菜。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
多春鱼解冻,用手将鱼鳃去除,去掉鳃的同时可以连着内脏、鱼肠一起拉走。用水清洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切丝,同黑胡椒、盐、蚝油、白酒或黄酒,均匀抹在多春鱼上,腌制约20分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼的两面稍微沾些面粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅热油,先下姜丝,煎香后,下入多春鱼大火煎。煎的过程不需用铲子翻动,晃动锅身避免粘锅。一面煎好后再翻面,直至两面焦黄。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 上海市
香煎多春鱼的相关分类
香煎多春鱼的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4894954人看过 -
香煎多春鱼
86226人看过 -
醋熘西葫芦#做道好菜,自我宠爱!#
1814170人看过 -
#妈妈手中的安心味#苦瓜炒蛋
121376人看过 -
小鸡炖蘑菇
45946人看过 -
#美国冷冻马铃薯#芝士薯条
22323人看过 -
台湾卤肉饭
527279人看过 -
五香茶叶蛋
29079053人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#大葱炒牛肉
148028人看过 -
柠檬盐烤多春鱼
118041人看过 -
早起10分钟的快手早餐——美味营养的浓香版西多士
2260609人看过 -
简单美味的虾仁蒸蛋
567914人看过