美极排骨炖芋头
排骨营养丰富,富含蛋白质氨基酸维生素等等,芋头天然丙球蛋白,口感软糯老少皆宜。美极鲜味汁味道鲜美,用料简单,用来调味让人放心。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/13
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来个合影。排骨提前焯水,芋头去皮洗净切块。
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步骤2/13
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热锅,放入菜籽油,油热放入生姜大蒜大料,小火慢慢煸炒出香味
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步骤3/13
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放入排骨,慢慢煸炒到微微发黄
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步骤4/13
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放入冰糖
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步骤5/13
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一大勺料酒,继续煸炒
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步骤6/13
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放入耗油,煸炒均匀
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步骤7/13
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美极鲜味汁,10克就够,非常鲜哦
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步骤8/13
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适量老抽上色,煸炒均匀。
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步骤9/13
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适量开水,没过排骨,大火烧开后小火焖半小时
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步骤10/13
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半小时后,放入芋头,继续焖半小时
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步骤11/13
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时间到,排骨芋头非常软糯,尝尝味道根据自己口味微调,大火收汁。
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步骤12/13
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不要收太干,用来拌饭不错。
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最后一步
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味道鲜美,软糯脱骨,快来试试吧!
炖菜需要的是时间和和的调味料,时间够了,加上美极鲜味汁,你肯定能做出让人赞不绝口的菜肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 江苏
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