懒人红糖发糕
发糕小朋友喜欢吃，自己动手更健康，关键是简单不会失败。
-
步骤1/7
点击查看大图
200ml开水把适量红糖(红糖不够甜，可以多放一点)化开，等凉到还有一点温度的时候加入一个鸡蛋，3g酵母。
-
步骤2/7
点击查看大图
300g面粉，然后加入调好的红糖水
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌均匀，没有面粉颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌的时候注意不能太稀，也不能太稠，看情况加入面粉，到图片这种程度，用筷子很难搅动的面糊。盖上保鲜膜，放置发酵两倍大，用筷子拨开有蜂窝眼。
-
步骤5/7
点击查看大图
把盆刷油，可以刷厚一点，不然不好取出来，把面放到盆里面，放一些红枣。盖上盖子再放置15分钟。尽量不要太厚，太厚难蒸熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水上锅蒸，蒸25分钟，先关火焖5分钟，然后就这样了
-
最后一步
点击查看大图
切开，准备分享给朋友。
1.面糊的状态很重要
2.发酵2次
3,蒸的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-24 · 广东省
懒人红糖发糕的相关分类
懒人红糖发糕的相关推荐
-
兰州清汤牛肉面
222319人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#葱花卷
183288人看过 -
免烤箱，少女心爆棚的樱花慕斯蛋糕
40835人看过 -
香肠土豆焖饭
2817600人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#厨房小白也能露一手的“鱼”
129385人看过 -
兰州牛肉面
241181人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐火腿葱花卷
136468人看过 -
夏日特调❗️热带水果椰椰朗姆❗️ #夏日多巴胺饮品#
148736人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#奶白的鱼头豆腐汤
338384人看过 -
#夏日多巴胺饮品#野树莓葡萄酒饮
150164人看过 -
安徽板面
19283人看过 -
葱香花卷
3332089人看过
