酸辣豆腐汤,热乎乎的暖胃减脂汤
今儿我又学会了一道超级好喝又低卡的美味汤,赶紧给大家献宝了哈。 酸酸辣辣非常的爽口,而且喝起来是热乎乎的清爽,应该是很解腻了。神奇的是这碗汤用了好多大葱,喝起来却完全没有葱味,深得我心啊! ♨️ 热量:340大卡左右 - 午餐配米饭,晚餐直接喝,热热乎乎驱驱春寒。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/11
点击查看大图
这些都是食材,比较常见啦
-
步骤2/11
点击查看大图
调味比较多,喝起来口感也很丰富
-
步骤3/11
点击查看大图
豆腐切块,葱白斜刀切段,葱叶切碎,木耳泡发切丝,鸡蛋打散。⚠️ 记得哦,除了豆腐,食材都切丝切丝。
-
步骤4/11
点击查看大图
用香油热锅,葱花炝锅,倒入500ml热水,加点儿海盐调味。⚠️ 这种快手汤加热水更方便更易煮出味道。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入木耳和金针菇,大火煮开
-
步骤6/11
点击查看大图
然后再放入豆腐
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入醋、生抽和水淀粉搅匀调味⚠️ 这儿加生抽是为了让汤的颜色更好看,有点酱鲜味儿。
-
步骤8/11
点击查看大图
再次煮开后放入葱白,转成小火
-
步骤9/11
点击查看大图
均匀的淋入蛋液
-
步骤10/11
点击查看大图
看锅里的蛋液慢慢成型,多撒白胡椒搅匀,就完成啦
-
最后一步
点击查看大图
又鲜又浓的汤,热乎乎喝一口特别暖身,这一大锅我是呼噜呼噜都喝完了,也根本不担心热量,非常过瘾了。
▶️ 食材都是随意准备的,你可以选择喜欢吃的低卡食物自己看着弄,反正除了豆腐,都是细丝状态就好啦~
▶️ 调味嘛主要是突出微微辛辣和酸爽的口感,所以香醋和胡椒粉不可少哦,其他的都随意了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 北京
酸辣豆腐汤的相关分类
酸辣豆腐汤的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2969097人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5959388人看过 -
烫面千层肉饼
770628人看过 -
红烧冬瓜
52541479人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜,开胃一夏!#
514316人看过 -
暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】
2305535人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
672757人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
193000人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3243730人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11683232人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42431186人看过 -
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
454537人看过