腊肉炒土豆片
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步骤1/6
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土豆削皮,切片
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步骤2/6
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腊肉冷水洗干净后,用热水泡一下,再清洗一次,切小片
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步骤3/6
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锅中放油,加腊肉和大蒜瓣翻炒,加入少许料酒
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步骤4/6
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倒入土豆继续翻炒
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步骤5/6
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加入盐,耗油,生抽,老抽,糖继续翻炒后,沿着锅边加入山泉水,煮沸至土豆熟
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最后一步
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出锅装盘即可
经常做土豆丝,今天换换口味,没想到很不错哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 浙江省
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