火山熔岩芝士面包
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这个面包也太太太好吃了吧! 以下配方大概可以做11个左右
营养分析
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76克
77克
310克
2005
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋粉
300克
、
奶粉
25克
、
牛奶
150毫升
、
鸡蛋
1个
、
糖
55克
、
盐
2克
、
黄油
45克
、
干酵母
3克
、
芝士碎
适量
、
培根
适量
、
甜玉米粒
适量
、
欧芹碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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面粉揉出手套膜(具体参考我之前的笔记)其实用厨师机很方便
-
步骤2/20
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放进发酵箱进行第一次发酵 26~28度之间 50分钟左右
-
步骤3/20
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这是我之前做的两份,给大家一个参照下发酵前后的对比,大概发酵到2倍大
步骤4/20
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发布于 2023-03-23 · 江苏
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