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高蛋白低脂全麦小馒头饼干

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水之眸

窝在沙发里看剧，需要快速补充一下能量，推荐这款小饼干，超级健康哦，健身人士也可以放心吃。 摸起来硬硬的，但是一点也不费牙，没有泡打粉之类的蓬松剂，不是酥脆口感，想吃很好吃很香甜的就不推荐做这款了。这个只适合吃惯了健康食品的朋友们，消磨时间磨牙挺好的，淡淡的甜味，富含粗纤维和高蛋白，口感并不粗糙，香香的。 如果喜欢追求香香脆脆的口感的，那么就一定要去掉蛋白粉，蛋白粉添加进来就会让口感变得有点偏软和一点。 需要控脂肪的，那么需要去掉蛋黄和椰子油。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黑全麦面粉 230g
、
鸡蛋 两个
、
巧克力味蛋白粉 50g
、
零卡糖 30g
、
椰子油 15g
烹饪步骤
小贴士

我用的是巧克力味蛋白粉，整个小饼干做出来有浓郁的巧克力香味，密封保存半个月不成问题。 对卡路里控制比较严格的，需要去掉鸡蛋黄和椰子油，这样就是无脂版的小饼干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-23 · 湖北省

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