爆炒文蛤
新鲜的文蛤,唯有爆炒。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/5
点击查看大图
刚买的新鲜文蛤,先放水里加盐让其吐沙2小时左右,文蛤的脚有伸出来证明差不多了。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放入冲洗过的文蛤,倒入少许料酒,将文蛤煮开至开口
-
步骤3/5
点击查看大图
煮开后的文蛤捞出,汤汁也剩下至一边。随后重新热油起锅开始爆炒葱姜蒜,喜欢辣的就放点小米辣,煸出香味后放入文蛤
-
步骤4/5
点击查看大图
继续爆炒2-3分钟,加入蒸鱼豉油或者美极鲜味汁增香,爆炒,再倒入些许前面剩余的汤汁
-
最后一步
点击查看大图
达成
吐沙要干净,爆炒文蛤时不要带汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 上海市
爆炒文蛤的相关分类
爆炒文蛤的相关推荐
-
爆炒蛏子
14496477人看过 -
爆炒文蛤
50985人看过 -
家常炒蛤蜊,文蛤
399480人看过 -
锡纸烤文蛤
270135人看过 -
天下第一鲜文蛤烹酒
189005人看过 -
润五脏日式文蛤味噌汤
107470人看过 -
爆炒文蛤
23077人看过 -
炒文蛤
33044人看过 -
#以美食的名义说爱她#酸汤文蛤
74930人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
205492人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪虾仁蔬菜沙拉
152377人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11755317人看过