咸鱼茄子煲
一小块火锅红油烧出来的咸鱼茄子煲没想到这么这么好吃……绝对要试试,做出来的茄子煲咸、香、辣~
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步骤1/6
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蒜、火锅红油块放入砂锅煸香。
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步骤2/6
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加入热水,将红油块融化,再加入生抽蚝油调味。
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步骤3/6
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放入提前过油炸好的咸鱼干
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步骤4/6
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再加入过油炸过的茄子
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步骤5/6
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翻炒均匀,焖煮十分钟入味
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最后一步
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撒点葱白葱花即可
茄子也可以去皮过油炸再加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 上海市
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