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咸鱼茄子煲

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尔七·食味

一小块火锅红油烧出来的咸鱼茄子煲没想到这么这么好吃……绝对要试试，做出来的茄子煲咸、香、辣～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 1条
、
咸鱼干 一小条
、
油（油炸用） 200ML
、
蒜头 1个
、
火锅红油块 1小块
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
葱白+葱花 1小把
烹饪步骤
小贴士

茄子也可以去皮过油炸再加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-23 · 上海市

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