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春日限定：榆钱窝窝

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春天不可不吃的榆钱窝窝

食材清单加入采购清单

榆钱适量

、

面粉适量

、

盐少许

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
榆钱一定多洗几遍，很多脏东西。
步骤2/8 点击查看大图
加面粉，每次少量加，不够再加。
步骤3/8 点击查看大图
不用另外加水。就是面粉和榆钱使劲搓揉，使之融合成一个面团。
步骤4/8 点击查看大图
先搓成等大的圆子。
步骤5/8 点击查看大图
面团压扁，中间三指捅个窝窝，边转边捅。呈圆窝窝状。
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸。水开以后再蒸15分钟就熟了。
步骤7/8 点击查看大图
顺便蒸俩鸡蛋，做个鸡蛋蒜汁。
最后一步点击查看大图
窝窝蘸蒜汁吃，从小吃到大的美味。鸡蛋蒜汁做法：蒜捣碎，加适量水，加香油，盐，十三香，生抽调味。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 河南

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