【低脂低卡】贻贝什蔬春卷
【贻贝】(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,煮 熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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步骤1/9
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智利贻贝煮熟后切成小丁。
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步骤2/9
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胡萝卜、生菜切丝;小番茄、水萝卜、秋葵切片。
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步骤3/9
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春卷在水里浸泡10秒左右取出。
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步骤4/9
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将之前切好的各种食材放到泡好的春卷上。
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步骤5/9
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从下往上依次卷起来。
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步骤6/9
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卷好后码入盘中。
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步骤7/9
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用剩余的食材做点缀。
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步骤8/9
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撒上甜辣酱和欧芹碎。
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最后一步
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最后用甜辣酱和胡萝卜做装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 吉林
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