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腊肠炒腐竹

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食材清单加入采购清单

腊肠 100g

、

腐竹 100g

、

木耳 50g

、

蒜苗 2根

、

生抽 1勺

、

盐半勺

、

鸡精 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
腐竹用开水泡软
步骤2/16 点击查看大图
木耳用开水泡发
步骤3/16 点击查看大图
准备好腊肠、蒜苗，把蒜苗洗干净
步骤4/16 点击查看大图
腊肠切薄片，蒜苗斜刀切小段
步骤5/16 点击查看大图
泡好的腐竹沥干水分
步骤6/16 点击查看大图
泡好的木耳沥干水分
步骤7/16 点击查看大图
油锅七成热，倒入腊肠
步骤8/16 点击查看大图
煸香
步骤9/16 点击查看大图
倒入木耳，煸香
步骤10/16 点击查看大图
倒入腐竹
步骤11/16 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/16 点击查看大图
倒入半勺盐，一勺生抽，翻炒均匀
步骤13/16 点击查看大图
倒入蒜苗，翻炒均匀
步骤14/16 点击查看大图
倒入一勺鸡精
步骤15/16 点击查看大图
翻炒均匀，即将出锅
最后一步点击查看大图
美味的腊肠炒腐竹完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-21 · 广东省

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