红烧鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅用刀划开,方便入味,生姜切片、大蒜切末备用
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步骤2/5
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锅中倒油,将鸡翅煎至变色后,加入冰糖炒至融化,烹入料酒,随后倒入姜片、大蒜、干辣椒、八角炒香
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步骤3/5
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加入生抽、老抽炒匀
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步骤4/5
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加清水盖过食材,大火烧开,小火慢炖15分钟左右,,期间加盐调味
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最后一步
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最后,开大火收弄汤汁,撒上葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 安徽省
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