蒜蓉粉丝开背虾
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步骤1/9
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虾虾洗净用姜片、料酒腌制十分钟去腥
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步骤2/9
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泡好粉丝
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步骤3/9
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准备好蒜米、小米辣、蚝油、白糖、生抽
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步骤4/9
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淋上五层油温的油,搅拌一下
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步骤5/9
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虾虾腌制好了,开背,这里我是用剪刀剪开的,你们觉得怎么方便怎么用
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步骤6/9
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泡好的粉丝放盘子打底,虾虾放粉丝上
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步骤7/9
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淋油后的蒜蓉佐料放虾虾上
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步骤8/9
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锅里加水,上锅蒸,水开十分钟就可以了
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最后一步
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最后撒上葱花就可以吃了
1.用新鲜虾比较好吃
2,开背时用剪刀和刀都可以
3.淋油时注意油不要烧太热,太热蒜容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 四川省
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