金玉满堂

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• 步骤1/7 点击查看大图

  菜谱～素愫《极简全素食》

• 步骤2/7 点击查看大图

  山药洗净泥，连皮切段，蒸锅水开后，直接放在蒸格上蒸熟

• 步骤3/7

  南瓜去皮和子，切小块放于盆中，蒸熟

• 步骤4/7

  蒸熟的山药刨去皮，压成泥

• 步骤5/7

  熟南瓜用手持搅拌棒或料理机打成羹，可以稍加水调整到喜欢的稠度

• 步骤6/7

  把山药泥搓成小球，放入南瓜羹中

• 最后一步 点击查看大图

  把每个小球稍转动下，让它部分粘上金色，在蒸锅里蒸一两分钟，蒸熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 上海

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