贻贝海鲜意面
智利贻贝生长在智利阳光充足且未经污染的纯净海域,肉质饱满。熟冻的贻贝,经过了清洗处理,方便随吃随取,也封存了鲜美。 这次用贻贝做一个我家小宝最喜欢的意式海鲜意面。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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步骤1/16
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大小均匀。
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肉质饱满。
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锅中倒入橄榄油,放入洋葱、蒜末煸香,放入番茄丁。
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番茄炒制软烂,加入番茄罐头,翻炒。
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步骤5/16
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加入罗勒叶,拌匀,盛出备用。
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步骤6/16
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锅中放入清水,加少许橄榄油,一丢丢盐,煮8分钟左右。
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步骤7/16
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锅中倒入橄榄油,放入蒜末、洋葱碎煸香,加入鱿鱼圈翻炒。
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步骤8/16
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放入大虾煸至变色。
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放入对切的小番茄,之前炒的番茄酱。
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步骤10/16
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放入贻贝。
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步骤11/16
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倒入白葡萄酒。
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步骤12/16
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放入煮好的意面,面条裹上酱汁。
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步骤13/16
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挤上少许柠檬汁。
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步骤14/16
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出锅。
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步骤15/16
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裹上酱汁的意面。
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最后一步
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肉质肥美。
最近的番茄不太应季,出沙效果不般,加了罐番茄罐头来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 上海市
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