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乔致庸家宴油糕

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乔家大掌柜乔致庸家宴最重要的一道甜品--油糕,寓意年年高,步步高。我姥姥是乔家的后人,代代相传这道美食的正宗做法,我把这份甜蜜分享给小伙伴们!
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

面蒸熟马上要搅拌不能放凉呦,因为黄米面放凉就会回生变硬,不好下一步操作了 面蒸熟后很烫,一定注意安全操作

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-14

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