酸菜炒茭头
超下饭的一道菜
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步骤1/9
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茭头摘好洗净
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步骤2/9
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酸菜稍切一下
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步骤3/9
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茭头根部切小,叶子分开放。
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步骤4/9
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干辣椒切段,大蒜切粒,小米辣切丝。
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步骤5/9
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锅内放菜油,热后加入少许猪油
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步骤6/9
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倒入酸菜炒
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步骤7/9
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酸菜炒香后加入蒜粒,干辣椒和小米辣。
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步骤8/9
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炒香后放入茭头根部翻炒后放入叶子
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最后一步
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炒熟后根据酸菜咸淡酌量加盐,还可根据个人习惯加入味精,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-18 · 四川省
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