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快手早餐-娃娃菜鸡蛋饼的做法

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快手早餐-娃娃菜鸡蛋饼

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早餐不知道吃什么，就来试试娃娃菜鸡蛋饼吧！

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10~30分钟

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1/4根

、

娃娃菜 1/2颗

、

面粉 150克

、

油 / 盐适量

、

大蒜 1根

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好娃娃菜、胡萝卜、鸡蛋、大蒜（如果不喜欢吃可以不加，喜欢葱的也可以换成葱）,娃娃菜、胡萝卜、大蒜切丁备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅里放水，烧开后放入娃娃菜丁和胡萝卜丁。
步骤4/9 点击查看大图
煮熟后，就可以捞起来了。
步骤5/9 点击查看大图
捞起的娃娃菜丁、胡萝卜丁加入大蒜丁、面粉、鸡蛋后，搅拌均匀。如果喜欢奶味，可以加些牛奶。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀后，颜色好看起来啦！加入调味料继续搅拌均匀,就可以准备下锅咯！
步骤7/9 点击查看大图
不粘锅刷一层油后,用勺子舀适量搅拌好的糊糊放入锅中，尽量摊均匀一点，可以在饼糊糊上面刷一层油，一面煎到金黄后翻面，注意掌握好火候。
步骤8/9 点击查看大图
一面煎好之后，翻面继续煎，煎黄之后就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
出锅啦！营养早餐吃起来

小贴士

注意掌握好火候，温度上来以后稍不注意就容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 湖北省

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