烤扇贝
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闲来无事，烤个扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/1
扇贝翘开，脏的地方用牙刷洗干净，把里面有条黑线扯下来（类似虾线的组织），其余部分都可吃，黄酒和盐腌几分钟去去腥，直接烤；几分钟后翻个面，剪断的粉丝撒一点，在放一坨蒜蓉酱，小米辣粒，再烤十分钟撒葱花就可以了吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-18 · 四川省
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