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宝宝最爱猪肉脯的做法

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宝宝最爱猪肉脯

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香甜肉脯是孩子的最爱，在家做的肉脯健康又解馋。

食材清单加入采购清单

猪肉纯瘦 500g

、

生抽少许

、

黑胡椒粉少许

、

白糖 50克

、

料酒 3勺

、

蜂蜜 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉用绞肉机打成肉沫（也可以用刀剁碎，尽量剁细滑一些）
步骤2/6 点击查看大图
盐+料酒+生抽+糖+黑胡椒顺时针搅拌
步骤3/6 点击查看大图
用擀面杖擀平，尽量薄一些
步骤4/6 点击查看大图
烤箱预热，180度10分钟，拿出来刷上蜂蜜。继续放进去，150度10—15分钟
步骤5/6 点击查看大图
剪刀剪块装盘。烤的时候最好看一下，以免像我这个有些过头。（因为我给孩子吃，没有加红曲粉，所以烤出来没有外面卖的那么红。想要颜色好看一点，可以加一点红曲粉）
最后一步点击查看大图
香甜可口的蜜汁肉脯就做好了。

小贴士

1-时刻关注烤箱。擀成的薄厚程度不一样，需要的时间也不一样 2-牛肉也是同样方法 3-有芝麻可以撒些芝麻 4-大人喜欢香辣的，就不要刷蜂蜜，撒一些香辣粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 广西壮族自治区

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