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这个馄饨有点“野”

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烟波浩淼2

立春一过，江南的春菜陆陆续续的开始上市，草头是我最爱的春菜之一，除了酒香草头，外婆最爱用它来包馄饨，加上时令的刀鱼，那一口春鲜，至今让我回味悠长！ 北方没有草头，但满山遍野有它的孪生姐妹--野苜蓿，昨天朋友从老家回来，送来了好多新鲜的野苜蓿，虽然没有刀鱼，正好还有一条米鱼，馋虫就此被勾起
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
野苜蓿 150克
、
前腿肉 150克
、
米鱼肉 100克
、
花椒水（花椒1克） 60克
、
葱姜水 60克
、
盐 克
、
糖 1克
、
鸡粉 1克
、
白胡椒粉 适量
、
馄饨皮 500克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 陕西省

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