得莫利炖鱼
浏览 15038 · 收藏 88
我选的十八鳞也叫三道鳞 ,肉质肥而嫩,是鲤鱼里炖鱼的极品食材
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
十八鳞
一条
、
卤水北豆腐
半块
、
红薯粉条
1把
、
五花肉
100克
、
娃娃菜
1颗
、
大葱
1根
、
大蒜
6瓣
、
香菜
根
、
干辣椒
5个
、
油
15克
、
八角
1个
、
桂皮
一块儿
、
香叶
两片
、
料酒
10克
、
老抽
8克
、
黄豆酱
15克
、
豆瓣酱
10克
、
蚝油
10克
、
香醋
10克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
鱼清理干净备用,葱切段姜切片,蒜拍一下。起锅放少量油,放入五花肉煸炒出荤油会更香
-
步骤2/10
点击查看大图
小火加入花椒,八角,桂皮,大料,干辣椒继续炒香
-
步骤3/10
点击查看大图
放入葱姜蒜,花椒,八角,桂皮,香叶炒香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-03-16 · 北京市
换个做法
得莫利炖鱼的相关分类
得莫利炖鱼的相关推荐
-
家庭版得莫利炖鱼
173634人看过 -
红烧鸡翅
15596654人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12711659人看过 -
得莫利炖鱼
19640人看过 -
得莫利炖鱼
25493人看过 -
得莫利炖鱼
248133人看过 -
口蘑烧肉片
1340623人看过 -
鲜虾面
12519人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3198694人看过 -
醇香味美的豆酱炖胖头鱼
335275人看过 -
#秋日养生这样吃#鸡腿卤肉饭
164423人看过 -
油梭子
276503人看过