葱油贻贝
号称“海中鸡蛋”的智利贻贝,富含优质蛋白,是补充营养的好食材。 用葱油的做法,更能凸显贻贝的鲜美口感,每一口都饱满多汁,超级过瘾~ 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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步骤1/10
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备齐材料
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步骤2/10
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葱蒜切碎
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步骤3/10
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贻贝放入锅中,加入姜片和适量水
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步骤4/10
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煮沸后焯烫3分钟,捞出后去掉一半的壳,摆成花形
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步骤5/10
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碗中倒入酱油、醋和少许糖
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步骤6/10
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一起搅拌均匀
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步骤7/10
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调好的料汁淋在贻贝上
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步骤8/10
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撒上葱花和蒜末
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步骤9/10
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锅中放入两勺油烧热,淋在贻贝上
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最后一步
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香气四溢,趁热吃咯~
1、焯烫贻贝注意要冷水下锅;
2、葱花和蒜末可以多加一些,很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 广东省
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