自制简易版拌面酱
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孩子说晚上回来想吃面条,但是又不爱吃汤面。总是吃生抽陈醋拌面也有点腻。所以老母亲上午特地买了一个西红柿,一点瘦肉(我家孩子一点肥的都不吃),还有几个香菇,学着以前妈妈做的拌面肉酱。 孩子吃的津津有味,棒极了
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先把香菇切小丁丁,西红柿扒皮切丁。猪瘦肉剁碎然后放生抽,生姜片,料酒,盐,清水一起抓一会。(放清水是为了不让肉粘在一起,一会下锅的时候不会成团)
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步骤2/6
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热锅烧油放入西红柿丁翻炒出汁。加清水(这一步当时忘了)
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步骤3/6
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加了水的西红柿等烧开了就放入香菇丁一起翻炒焖3分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-03-15 · 江苏
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