凉拌青笋丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青笋去皮切丝,切好的笋丝放凉水里浸泡提示:最好能切多细切多细。
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步骤2/4
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葱切丝 蒜切碎 小米椒切圈,全都放到一个碗里。
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步骤3/4
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这里忘了拍图片起锅烧油,油热浇在食材上,然后放适量盐,白糖,醋,鸡精,(香油可放可不放)提示:油要少一点,其他佐料根据自己的口味调。
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最后一步
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将莴笋丝沥水捞出,盛盘里倒入调好的料汁拌均匀。
小贴士
非常适合夏天,喜欢清凉爽口的伙伴必吃凉拌菜,吃它不会错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 广东省
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