辣炒孜然蘑菇,我竟吃出了烤肉味
平菇我家平时用来涮火锅比较多,当我今天做完这道辣炒孜然蘑菇,我家孩儿说闻到了烤肉味,虽然不是肉,但我却真心觉得比肉还好吃。元宵节来上一盘,惊艳所有人的味蕾。 参与活动: #元宵节美食大赏#
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
平菇洗净撕成条,粗细自由掌控。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备干辣椒,蒜,辣椒粉,孜然粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中烧水,水开后放入蘑菇再次煮开后捞出,过凉水后挤去多余水分备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放油,放入干辣椒和蒜炝锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
再放入辣椒粉和孜然粉炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入蘑菇一起翻炒,加生抽,少许酱油,蚝油,少许盐提鲜调味放,翻炒入味。
-
步骤7/9
点击查看大图
之后放入葱段增色。
-
步骤8/9
点击查看大图
闻着真的超像烤肉,吃着也像,肉嘟嘟的口感。
-
最后一步
点击查看大图
鲜香滑嫩,特别下饭。
平菇可以换成自己喜欢的其他蘑菇;蘑菇多煮一会没事,但一定要熟透再吃;生抽酱油蚝油都有咸味,最后盐要酌情添加,防止过咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
辣炒孜然蘑菇的其他做法
辣炒孜然蘑菇的相关分类
辣炒孜然蘑菇的相关推荐
-
简单又好吃:蚝汁豆腐
739873人看过 -
椒盐孜然蘑菇
510531人看过 -
夏日必备-凉拌粉丝
101358人看过 -
麻辣香锅(养发健脑版)
112385人看过 -
芝麻酱拌秋葵#解腻开胃就吃它#
121404人看过 -
土豆丝饼
351600人看过 -
#吃出健康,解决假胖#清炒白蘑菇
166173人看过 -
熬夜党速速进!快乐喝水养生,拯救精力!
13757人看过 -
内脂豆腐炖蛋
183448人看过 -
孜然蘑菇
151128人看过 -
素炒苕尖
93890人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1169912人看过