牛肉炒西芹
牛肉是很有营养的,它蛋白质含量高,而脂肪含量低,和富含粗纤维的西芹搭配,营养又健康 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/17
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准备好食材
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步骤2/17
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先把姜葱切成丝,加二小勺水,用手多抓几下,做成葱姜水备用
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步骤3/17
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把牛肉顶刀切成片,然后放入碗中加入面粉,用手多抓一会儿,去除里面的杂质和血水,再加入水多洗两遍,然后捞出沥干水分
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步骤4/17
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加入两勺食用油搅拌均匀
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步骤5/17
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再加入葱姜水
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步骤6/17
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再加入黑胡椒粉
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步骤7/17
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加入小苏打
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步骤8/17
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最后加入生抽搅拌均匀腌制十分钟
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步骤9/17
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把葱、姜、蒜,还有小葱头改刀,西芹洗干净切成菱形块
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步骤10/17
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锅里加入适量的水,再加入油烧开,把西芹放入锅中焯水两分钟,捞出沥干水分
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步骤11/17
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锅里加入少许的油,把腌制好的牛肉放入锅中炒到变色
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步骤12/17
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然后把葱姜蒜小葱头放入锅中,炒出香味
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步骤13/17
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加入焯好水的西芹
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步骤14/17
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在加入太太乐蔬之鲜调味料
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步骤15/17
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最后加入生抽翻炒片刻即可关火出锅
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步骤16/17
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装入盘中
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最后一步
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开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 广东
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