可乐鸡翅
七岁小娃做的
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步骤1/10
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买回鸡翅中,清洗干净。
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步骤2/10
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放入清凉水,加入少量八角、姜,3粒花椒,少许料酒,开火焯水。
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步骤3/10
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趁烧水时间,准备姜5片,花椒17粒,八角1颗,香叶3片,桂皮一块,可乐一瓶打开,备用。
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步骤4/10
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撇去浮沫,将鸡翅捞出洗净。
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步骤5/10
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切花,为了入味。
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步骤6/10
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放入小锅,加料,加可乐(不加水),大火煮开。
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步骤7/10
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加入生抽,老抽上色。
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步骤8/10
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小火炖1小时后(看情况决定时间),剩约50ml可乐汁时加入适量盐。
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步骤9/10
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出锅、摆盘、撒葱花。
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最后一步
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十全十美可乐鸡翅。
孩子做的,味道和我做的差不多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 陕西省
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