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简单又好吃的/上汤豌豆苗

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上汤豌豆苗，制作简单，鲜美好吃。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆苗 200克

、

火腿片 3片

、

皮蛋 1个

、

花生油 1勺

、

盐适量

、

太太乐蔬之鲜调味料 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入适量清水和少许盐煮开，把豌豆苗放入焯水半分钟捞出，放入碗中待用。
步骤3/9 点击查看大图
火腿片和皮蛋切碎末。
步骤4/9 点击查看大图
锅加入花生油烧热，倒入蛋黄酱翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
把火腿片和皮蛋碎末倒入锅中翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量开水，加入太太乐蔬之鲜调味料和适量盐煮开即可。
步骤7/9 点击查看大图
将煮好的上汤倒入豌豆苗的碗中。
步骤8/9 点击查看大图
上桌就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
汤汁鲜美，豌豆苗鲜嫩翠绿，非常好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-12 · 江苏省

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