懒人空气炸五花肉
空气炸锅到货第二天,冰箱里还有一块五花肉,有点想吃烤肉了,就做了这个,嘎嘎香,嘎嘎好吃
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步骤1/8
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这是主要的原材料和调料,偷懒用的现成的烧烤料
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步骤2/8
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肉在半化的状态最好切,切成这样肥瘦相间的薄片
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步骤3/8
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肉切好用水清洗下,把血水洗出来,然后加入一点料酒和切好的姜片,还切了三片柠檬(怕肉的腥味没除去,反正我这样做没有腥味),用手将肉个料酒拌匀,静置15分钟。
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步骤4/8
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将肉挑出来,放入干碗中加入烧烤料(我这个烧烤料什么调料都有)拌匀
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步骤5/8
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放入冰箱2-3小时腌制
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步骤6/8
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摆入空气炸锅中(锅没有预热,好像做这个不用预热),全程180摄氏度12分钟
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步骤7/8
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6分钟左右将肉片翻个面
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最后一步
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出锅后两面金黄,不油腻,油都被烤出来了,记得搭配生菜吃
没有芝麻,要是最后能撒点芝麻就完美了,还有就是我用的腌料,还缺个蘸料,不过也挺好吃的,一定要趁热吃,嘎嘎好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-12 · 湖北
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