皮蛋尖椒燴飯
喜歡吃皮蛋的各種各樣作法
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步骤1/9
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蔥和蒜去皮切末,皮蛋切大塊,尖椒切絲
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步骤2/9
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將生抽,老抽,米酒(可料酒替代),糖,醋,蠔油白胡椒粉混合均勻
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步骤3/9
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鍋中放入豬油和花生油
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步骤4/9
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油熱後放蔥花,蒜末炒香
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步骤5/9
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放入尖椒絲,炒斷生
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步骤6/9
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放入皮蛋輕輕翻炒均勻
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步骤7/9
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放入調好的醬汁和熱水
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步骤8/9
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再放入米飯
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最后一步
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咕嘟到湯汁入米飯即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-11 · 北京
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