尖椒皮蛋（内附烧椒酱做法）
跟豆友学的一道菜～ 受到全家一致好评，夏天了嘛，就应该多些这种小拌菜。
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步骤1/10
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烧椒酱其实可以一次性多做些，拌其他凉菜也很好吃的
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步骤2/10
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干锅烧热，小火煸辣椒。煸出微焦的虎皮
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步骤3/10
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快煸好时，稍微放点盐调味。
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步骤4/10
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煸好的辣椒与蒜
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步骤5/10
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剁碎
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步骤6/10
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锅烧热油，油要稍微多些
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步骤7/10
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热油浇入辣椒中，烧椒酱就做好了。
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步骤8/10
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另取一碗调味。4勺生抽➕1勺蚝油➕半勺糖➕鸡精适量 ➕2大勺烧椒酱（看自己能吃辣口味）
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步骤9/10
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拌匀
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最后一步
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倒入切好的皮蛋上面，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-29
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