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丝瓜酿虾仁的做法

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丝瓜酿虾仁

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给大家分享一道低脂高颜值的丝瓜酿虾仁，丝瓜搭配大虾的鲜美，味道真的是绝了～主要是我加了“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，“太太乐”减盐蚝油，“太太乐蘑菇精”调味料，使这道菜更加的鲜美。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

丝瓜 1条

、

虾 7只

、

太太原味鲜减盐鲜酱油 1勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

太太乐蘑茹精少许

、

盐少许

、

葱适量

、

姜 4片

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
大虾去头去壳去虾线，加葱、姜、料酒腌制10分钟。
步骤3/11 点击查看大图
调个料汁：太太乐原味鲜减盐鲜酱油1勺。
步骤4/11 点击查看大图
太太乐减盐蚝油1勺。
步骤5/11 点击查看大图
太太乐蘑菇精调味料少许。
步骤6/11 点击查看大图
调好的料汁搅拌均匀备用。
步骤7/11 点击查看大图
丝瓜去皮切成7个均匀的小段，用小圆勺挖去丝瓜中间的瓤。
步骤8/11 点击查看大图
虾背开一刀，把虾尾从中间穿过来。
步骤9/11 点击查看大图
做好的虾球放入丝瓜中，上锅蒸8分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
锅中加半碗清水，加入调料、少许盐烧开加入水淀粉勾个薄芡。
最后一步点击查看大图
出锅浇上料汁，放上小米辣圈，撒点葱花点缀。漂亮又鲜美的丝瓜酿虾仁就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-11 · 山东

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