蘑菇(口蘑)酿虾滑
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步骤1/8
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蘑菇洗净,去除蘑菇柄,把虾滑挤在蘑菇里填满
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步骤2/8
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红辣椒、香葱切好,生粉加水,放一勺生抽,一勺蚝油调好汁备用
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步骤3/8
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锅中放油加热,把填满虾滑的蘑菇放进去煎(用中小火)
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步骤4/8
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一面煎金黄后,翻面煎另一面,煎好后把虾滑的一面再翻过来翻过来
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步骤5/8
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加少许开水,把蘑菇柄一起放进去,盖上锅盖闷煮几分钟
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步骤6/8
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把调好的汁倒进去勾芡
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步骤7/8
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把青红椒,香葱放进去,稍微煮下即可出锅
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最后一步
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鲜美极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 江苏省
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