红烧肋排(排骨) 整条啃才能吃爽
用完美的中式酱料做一个米其林式摆盘 用餐的心情都愉快了~ 排骨就要整条啃! 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备肋排和匠酱好牌桂花红烧酱
-
步骤2/10
点击查看大图
肋排冷水下锅,放入姜片、料酒,煮开出血沫
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里下一勺油,炒香姜片
-
步骤4/10
点击查看大图
放入排骨,煎至焦黄
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入红烧酱
-
步骤6/10
点击查看大图
加入600ml开水,没过食材,中小火焖煮45分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
大火收汁
-
步骤8/10
点击查看大图
加入桂花包
-
步骤9/10
点击查看大图
翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
用勺子舀一勺酱汁划拉一下,摆个盘,放上清香木装饰
1.肋排要冷水下锅,才能把血沫逼出来
2.桂花在大火收汁前下,香味更浓;大火收汁后下,卖相更好。看你的需求~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 云南
红烧肋排的相关分类
红烧肋排的相关推荐
-
#匠酱好系列一酱成菜,盒你一起当大厨——桂花红烧肋排杏鲍菇
7577人看过 -
红烧肋排
144062人看过 -
红烧排骨
30239871人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10228063人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#孜然煎羊排
171335人看过 -
西施豆腐羹
239531人看过 -
干锅牛蛙虾
182252人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5666585人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
880638人看过 -
大锅辣炒鸡
467810人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2659008人看过 -
#带着美食去踏青#冻豆腐海虾炖番茄
452091人看过