尖椒肥肠
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我不吃肥肉,妈妈说小时候吃伤了,但我却爱吃肥肠,不过看肠里面白花花的油还是有些接受不了,所以我给去掉了,还是过年时候公公买的肥肠,煮好的,我给分装冷冻保存了。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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处理肥肠,如果你买的生的要煮烂。
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步骤2/5
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青椒切块儿
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步骤3/5
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锅里少油下肥肠小火煸炒出油,下葱姜蒜,料酒。
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步骤4/5
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加生抽,老抽、蚝油,盐翻炒均匀,加蔬之鲜出锅。此步可以加一些水淀粉菜色会亮泽一些,本人减肥中就没加。
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最后一步
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本以为二宝不会吃,结果她吃了七八块儿肥肠,有些出乎我的意料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 辽宁
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