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春日笋肉汤腌笃鲜

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春日轻食是必须的也是必然会努力的，而春日笋肉汤，南方称之腌笃鲜，也是一种必食食物之一，春笋是好吃又通肠之物，对轻食也有辅助作用，对胃蕾增加蠕动，所以此食既满足了口感又添上一份好口感细腻鲜美。食材：肉排也可用五花肉，咸肉，板肉香更好吃些，竹笋必须的，简单一道春日轻食菜，口味重鲜肉可蘸取太太乐原味鲜或太太乐鲜贝露更上口味的好吃！吃饭菜，轻食口味也是一种习惯的享受，轻食季一起聊聊吧！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肉排 500克

、

板肉香 150克

、

竹笋 800克

、

葱 2根

、

姜 1块

、

蒜 2瓣

、

太太乐原味鲜葱料黄酒 2勺

、

太太乐鸡精半勺

、

太太乐原味鲜少许

、

食用油半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
春日不容错过轻食菜竹笋肉排刀板香俗称腌笃鲜
步骤2/14 点击查看大图
食材：肉排刀板香竹笋葱姜
步骤3/14 点击查看大图
切开肉排
步骤4/14 点击查看大图
淖好水
步骤5/14 点击查看大图
锅肉放入少许油大葱蒜姜爆香
步骤6/14 点击查看大图
放入淖好水肉排爆香
步骤7/14 点击查看大图
加入太太乐原味鲜葱香料酒，焖一下
步骤8/14 点击查看大图
开盖加入温水
步骤9/14 点击查看大图
再准备切板肉香和春竹笋
步骤10/14 点击查看大图
排肉炖至40分钟后加入竹笋板肉香，继续炖煮20分钟
步骤11/14 点击查看大图
炖好了香
步骤12/14 点击查看大图
放入砂锅中加点太太乐鸡精更鲜美
步骤13/14 点击查看大图
盛上一大碗更好吃了
最后一步点击查看大图
上桌抢着吃竹笋更入味的鲜美

小贴士

春日限定的笋汤菜，可以与鸡汤同烧也一样鲜美，谢谢你的关注和支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 上海

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