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开胃解腻-皮蛋豆腐

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简单快手的皮蛋豆腐，一块豆腐，几个皮蛋，不煎不炸，简单一拌，鲜嫩可口，下饭又下酒。口味香辣，清热泻火，开胃解腻！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1/2盒

、

皮蛋 3个

、

蒜 2瓣

、

香菜少许

、

白糖 1勺

、

醋 2勺

、

太太乐减盐蚝油 2勺

、

太太乐芝麻香油 1勺

、

太太乐减盐鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备嫩豆腐放入盘中。
步骤2/9 点击查看大图
准备好皮蛋，切块。
步骤3/9 点击查看大图
将皮蛋摆入盘中。
步骤4/9 点击查看大图
碗中放入蒜末、香菜末、白糖，再加入太太乐减盐蚝油。
步骤5/9 点击查看大图
再加入太太乐减盐鲜酱油。
步骤6/9 点击查看大图
来点太太乐芝麻香油、米醋。
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀，料汁就做好了。
步骤8/9 点击查看大图
将料汁浇在豆腐和皮蛋上，就可上桌了！
最后一步点击查看大图
清爽可口的一道下酒菜、凉菜，吃起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 北京市

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